вообще-то вам в соседний раздел, а по существу:
можно задавать итем рендерер не только так:
Код AS3:
itemRenderer="com.MyRenderer"
но и так:
Код AS3:
<mx:itemRenderer>
<mx:Component>
<com:MyRenderer iconSource="bla-bla-bla.png"/>
</mx:Component>
<mx:itemRenderer>
во втором случае можете передать как-раз-таки ваши параметры.
Event'ы аналогично, только обработчик прописывайте через outerDocument.