[silin]

некий код нужно выносить в отдельную функцию, а removeEventListener нужно вызывать уже не из неё и с указанием имени этой функции ссылки на эту функцию
в твоем же варианте функции в addEventListener и в removeEventListener это два разных объекта, и отписаться так не получится

передать дополнительный параметр нельзя, листенер ждет только один параметр типа Event, все что нужно надо передавать в нем

тема эта тут уже до дыр обсуждена, посмотри по форуму