[mooncar]

Конечно можно - для простоты используйте стандартный компонет UIScrollBar (сразу прокручивает текст, но у этого компонента всегда присутствует полоска скролла) или ScrollBar (прокручивает не текстовое поле, а мувик. Он автоматически умеет определять, нужно или нет показывать полоску скролла. Внутри мувика уже можно создать текстовое поле, и грузить текст туда)