Не знаю, что за ProductInfo, но нашел тег в swf, который содержит xml с некоторой информацией, однако ее можно настроить в flex-config.xml
Типа
Код:
<metadata>
<title>Adobe Flex 3 Application</title>
<description>http://www.adobe.com/products/flex</description>
<publisher>unknown</publisher>
<creator>iNils</creator>
<language>EN</language>
</metadata>