Собственно все и так ясно.
Выражение

Код AS1/AS2:
а[Math.round(Math.random() * 4)]++
это тоже самое, что и

Код AS1/AS2:
а[Math.round(Math.random() * 4)] = а[Math.round(Math.random() * 4)] + 1
Из этого видно, что индексы в правой и левой части будет в основном отличаться (вызов будет два раза), что и приводит к тому, что сумма не равна 100.
С b все ясно, так как "k" в выражении

Код AS1/AS2:
b[k] = b[k] + 1
будет совпадать для обоих частей
В avm2 переписали инкремент, поэтому левая часть для a берется из правой части.