[nns2009]

Я тоже изучаю мука(прочёл на данный момент 750 страниц): книга достаточно понятная, но бывают места, где совершенно ничего не понятно(например про безопасность). Помимо мука понемного читаю официальную докуметнацию от Adobe(750 страниц)(её можно найти в разделе "Русское справочное руководство по Flash и AIR от Adobe") тоже хорошая вещь.