[Tr1te]

Ну к программам не знаю, может пиксель арт там и останется. А вот для игрушек, иконки рисуются на планшете в растровом, большом формате, после чего уменьшаются до нужных размеров. Ну хотя бы вов возьмите.

Добавлено через 2 минуты
А про вымирающий вид это потому что полюбому их останется меньше чем хотябы 3дшников.