Ну может есть и более изящные решения, но я делал так:
Код AS3:
var mc:MovieClip = new MovieClip(); //это клип который надо крутить. Сейчас у него центр в 0:0
var mc1:MovieClip = new MovieClip(); //это фейковый клип, для технических целей.
mc.x = -10;
mc.y = -5; // перенесли координаты этого клипа туда где мы хотим чтоб был центр, но со знаком минус.
mc1.addChild(mc); //теперь у нас в фейковом клипе есть чилд. Ноль фейкового клипа находится находится в координатах 10:5 основного.
mc1.rotation += 5; // ну а теперь крутим фейковый клип с нефейковым чилдом вокруг центра фейкового клипа.
как-то так.
Добавлено через 1 минуту
Правда я веткой ошибся)))) я по ас3, а не по ас2
, но надеюсь что помог)))