[Wolsh]

var xml:XML = 
<pathGrid>
	<pointGrid id="0" x="262" y="169"/>
	<pointGrid id="1" x="304" y="171"/>
	<pointGrid id="2" x="379" y="159"/>
	<pointGrid id="3" x="294" y="107"/>
</pathGrid>
delete xml.elements().(@id == "3")[0];
delete xml.elements().(@id == "2")[0];
delete xml.elements().(@id == "1")[0];
delete xml.elements().(@id == "0")[0];
trace(xml.toXMLString());  // <pathGrid/>

Добавлено через 14 минут
Оператор delete удаляет узел. Он не может удалить список. Это и есть Error #1119.
В свою очередь outPutXML.pathGrid.pointGrid.(@id == e.target.name) возвращает именно XMLList.
XMLList это индексированный список узлов, который, подобно массиву, дает доступ к этим узлам по индексу.
Если доподлинно известно, что id уникален (а иначе что это за id, да?)), то узел в этом списке всегда будет один, и иметь индекс [0]. И вот узел мы уже можем безболезненно удалить.