Внимательно изучите страницы справки, приведенные во втором посте, и примеры приведенные на этих страницах. Метод
Sound.play() возвращает экземпляр класса
SoundChannel. Сохраните ссылку на него в какой-нибудь переменной. Далее вызовите метод
stop() у данного экземпляра, чтобы остановить воспроизведение. Обратитесь к свойству
SoundTransform данного экземпляра, чтобы регулировать громкость.
P.S. Знак вопроса выглядит так "?".