[2Sun]

Все не так просто, напрямую в флаш нельзя прописать на какой уровень чего положить. Z-index относительный, от самого верхнего элемента. Который каждый раз инкрементируется с добавлением новых объектов на сцену. Соответственно, вы можете в xml прописать ниже чего должен быть ваш объект (если имена генерятся динамически, придумайте какой-то ай-ди для сортировки), потом получить через имя объекта его Z-index в сцене (проверив а есть ли он там, предварительно,если нет то следующий в списке покрывающий получить) и выставить Z-index для нового объекта как Z-index -1. Подробно об этом в документации по Адобе АС3