Удостоверьтесь, что вы изменяете текст именно в том поле, которое отображается.
Код AS3:
// Если выше (или в классе MovieClipDinamycClass) не было примерно такой строчки...
my_mc._textfield.name = "_textfield";
// то следующая строка будет выдавать ошибку.
my_mc.getChildByName('_textfield').text = 'text';
Внимательней ознакомьтесь со справкой по
DisplayObjectContainer.getChildByName(), там есть примеры. По-моему, вы или забыли задать имя текстовому полю, или добавили в список отображение не то поле. Приведенный вами код не содержит ошибок.