Ну, во-первых, конечно не надо писать код на таймлайне, только в классах. То есть для мувика test тоже надо создать класс Test в документе Test.as, а в MainClass создавать new Test() и помещать его в список отображения.
Во-вторых, так Вы сразу увидите замкнутый круг: у Вас MainClass содержит test, который создает новый MainClass, который содержит test, который... и т.д.
Экземпляр Документ-класса должен быть один, и создается он автоматически при загрузке swf в плеер. Не надо его нигде создавать "руками".
В третьих, если Вы хотели узнать свойство login экземпляра класса MainClass, ссылку на который сохранили в переменной outt, то так и надо писать
Код AS3:
var outt:MainClass = new MainClass();
trace("хочу узнать логин "+outt.login);