[RedHead90]

Как я понял, тебе надо перед добавлением нового текста проверить, не выйдет ли он за пределы отведенной области? Ну если без заморочек, то сначала сохраняешь текущее значение textField.text, потом добавляешь новый текст и проверяешь if (textField.textHeight > textField.height). Если true, то возвращаешь старое значение text и просишь пользователя кликнуть.