1. Пишем что класс реализует интерфейс
2. Открываем интерфейс или мануалы по нему, смотрим список свойств и методов
3. Добавляем в наш класс эти свойства и методы
В вашем случае например нужно будет создать приватный экземпляр EventDispatcher'a и все ниточки интерфейса привязать к нему:
Код AS3:
public function dispatchEvent(e:Event):void{
this.dispatcher.dispatchEvent(e);
}