Код AS3:
Уместно ли вообще для такого короткого кода использовать MVC?
для такого - не уместно, но если вопрос - поразмять мышыцы, то примерно так:
контроллер, он не наследник ДО, он обжект, в который передается ссылка на главный контейнер (рут, вероятнее всего). создали в руте, передали ссылку на конетейнер...в нем созадете свой вью(мувик с текстфилдом), создаете модель (в вашем примере ее нет). передаете ссылку на модель в вью и там слушаете изменения модели и меняете вью. контроллер слушает клик вью и меняет модель, модель диспатчит событие об изменении, вью, слушая это событие меняется)
чего-то много букв я написал и, скороее всего, не понятно ))