где делать выбоку полей - на сервере или на клиенте

[incorp]

Сразу скажу что вопрос общий, ситуации такой нет. Возьмем пример, пускай будет хттп соединение, допустим есть десять юзеров по 10 полей. и тут у энного количества юзеров поменялось эм полей. как следует поступить:1) спросить у сервера всех юзеров со всеми полями 2) спросить у сервера только изменившихся юзеров со всеми полями 3) спросить у сервера юзеров с выборкой только изменившихся полей.

Что в итоге будет быстрее и какие есть преимущества у различных способов?
Меняет ли что либо наличие сокет соединения?
Есть ли разница для разных серверных скриптов?(ну например смартфоксовская ява на серверной части или перловый скрипт)
По сути, насколько я понимаю, вопрос идет к тому где делать выборку полей на серверной части или на клиентской, где здесь золотая середина? может у кого нибудь есть какая то статистика по вопросу?