[ChuwY]

Вид окна можно настраивать в Air. Чтобы не было этих вкладок
и даже возможна прозрачность приложения.
Но это кагбе не совсем экзешник.

Есть целый раздел посвященный этой теме.
Можно начать с блога товарища Alexcon.