Строка: yourarray=value1||value2||value3||..||valueN

Код:
LV = new LoadVars();
LV.onLoad = function() {
trace(this.yourarray.split("||"));
}
LV.load("yourphp.php");
Что-то вроде правды. Смысл можно уловить.
Дело в том, что прописывая текст a[n]=valueN в пэхапэшке, ты задяешь имя переменной такое, что обращаться к ней придется LV["a[n]"], и никак по другому. Массивы же проще передавать как показал я - через строки с разделителем.