Разработка в Linux

[ShockWave512]

Хочу написать простой сервис для линукса, будет сокету выдвавать/принимать данные флеш апликухам + mysql.

Есть два вопроса:

- в какой IDE можно это дело запилить?

- как ставить такой процесс на контроль системы в систему, например через ISPmanager? (или еще как?)

пара пожеланий:
- знаю только есма2 похожие языки C#, Java (C(++) nz
- можно ли это дело разрабатывать под windows так же, ну дебажить там уже и собирать могу под линукс