так естесственно выводится будет [object Object], это ж объект и есть =)
Нет, никаких файлов C:\textt не будет, будет файл с названием сайта, с которго пришла флешка.
А что этот код должен делать?
Вот примерный путь к файлу, если тестить локально:
C:\Documents and Settings\"Имя виндовского пользователя"\Application Data\Macromedia\Flash Player\#SharedObjects\2G8ABHYR\localhost\phpWeb\"сайт"\"флешка".swf\"имя объекта".sol

Код:
var sh_obj:SharedObject = SharedObject.getLocal("user");
if (sh_obj.data.lang !== "eng" & sh_obj.data.lang !== "rus") {
sh_obj.data.lang = "rus";
} // Прочитали шаред обжект
....
my_Englishbtn.onRelease = function(){
sh_obj.data.lang = "eng";
} // Переопределили шаред обжект