Я подробно описал что хочу получить в первом посте. Если непонятно - уточни.
Нет смысла давать ссылку на FME3, если я использовал все ту же официальную версию. Но вот red5 я вытащил прямо из svn в конце августа (Пакеты их сборки просто ужасны. Нет смысла с ними возиться). К тому моменту работал и FME3 и h.264. Я, правда, не пробовал несколько потоков разного качества, потому как не представляю как их кормить плееру.
Либо в Red5 недавно сделали совместимость в FME, либо ты еще меньше чем я разбираешься в нем и тупо не смог настроить
