пытаюсь получить имя объекта в прослушивателе событий

[spooner]

ui_loader.addEventListener(MouseEvent.CLICK, function(e:Event){onImageClick(e);});

Интересная конструкция.
Вам самому не кажется странной необходимость создания функции только ради вызова другой функции?

ui_loader.addEventListener(MouseEvent.CLICK, onImageClick);

Так обычно пишут.